Journalist opent ijssalon

Een journalist die zich laat omscholen tot ijsmaker. Grote kans dat Auke Jager (54), voormalig videomanager bij de Wereldomroep, de enige ter wereld is. Vrijdag 18 april opent hij ijssalon Schep in het centrum van Utrecht. In plaats van een redactie stuurt hij straks drie bedrijfsleiders en zes verkopers aan. Jager: ‘In de periode dat er veel mensen uit moesten bij de Wereldomroep, voorzag ik al dat de vijver voor journalisten steeds kleiner wordt. Ik vroeg me af wat ik nog meer geweldig leuk vind. In het maken van ijs ben ik altijd al geïnteresseerd. Dat wil ik ook wel professioneel doen, met vers schepijs dat daardoor crèmiger en explosiever smaakt.’ Lees het hele bericht (na registratie) Laatste wijziging: 17 april 2014, 11:20