‘Zembla fout met vleesreportage’

De ophef die onstond door een reportage van actualiteitenprogramma Zembla over gesjoemel met 'gewoon' varkensvlees, dat bij leverancier VION uit Boxtel eenvoudig zogeheten Beter Leven-vlees zou worden, is onterecht, bericht het AD. Beter Leven is een keurmerk voor vlees dat met aandacht voor dierenwelzijn is geproduceerd. Oud-milieuminister Hans Alders deed onderzoek bij VION. Zembla baseerde de reportage op anonieme klokkenluiders, die zagen dat vlees op de productielijn vaak werd 'omgekat'. Volgens Alders hebben de werknemers zich eenvoudig vergist en ging het juist andersom. Alders stelt dat er vaak te veel Beter Leven-vlees wordt aangevoerd, zodat dit soms noodgedwongen als 'gewoon vlees' wordt verpakt. Zembla maakt in een reactie bezwaar tegen de snelheid waarmee Alders heeft gewerkt. Daardoor werd volgens Zembla een beperkte controle bij VION uitgevoerd. Ook zijn audits uitgevoerd door een organisatie die wordt bestuurd door slachterijen zelf. "De slager keurt zijn eigen vlees dus", schrijft Zembla. De Dierenbescherming is boos over de imagoschade die het keurmerk heeft opgelopen. Laatste wijziging: 31 oktober 2013, 11:57