Restaurant bindt strijd aan met recensent

De strijd tussen restaurants en recensieschrijvers in New York is flink opgelaaid, nu de invloedrijke Jeffrey Chodorow de deur weigert voor culinaire journalist Frank Bruni. Wie de beruchte recensent herkent, krijgt een reis naar de Caribbean. Bruni schreef onlangs een vernietigende recensie in The New York Times over de Kobu Club, de jongste aanwinst van Chodorow. Als reactie op de keiharde woorden van Bruni kocht Chodorow een volle pagina in The New York Times om zich met eigen woorden te verweren tegen de aanklacht. En nu is daar dus de reis. Chodorow heeft het personeel van al zijn 29 restaurants de opdracht gegeven Frank Bruni niet meer toe te laten. Het eerste personeelslid dat Frank Bruni herkent, krijgt een gratis reis voor twee personen naar de Caribbean. Ook gaat Chodorow de foto van de journalist publiceren op zijn website. Bron: Zibb.nl