De populairste culinair journalist van The New York Times houdt er mee op. Mark Bittman stopt na 13 jaar en 700 kookrubrieken. De reden is, zoals Bittman zelf zegt, dat zo’n wekelijkse kookrubriek op den duur toch te veel gaat eisen. Bittman publiceerde onder de titel The Minimalist omdat zijn recepten zo simpel zijn, maar dat was niet af te zien aan het resultaat. En daarom was zijn rubriek populair bij thuiskoks.
Wil je Villamedia tippen, maar is dat te gevoelig voor een gewone mail? Villamedia is aangesloten bij Publeaks, het
platform waarmee je veilig en volledig anoniem materiaal met de redactie kunt delen:
publeaks.nl/villamedia
Villamedia is een uitgave van Villamedia Uitgeverij BV
Villamedia Uitgeverij BV
Postbus 75997
1070 AZ Amsterdam
Johannes Vermeerstraat 22
1071 DR Amsterdam
Villamedia Uitgeverij BV
Johannes Vermeerstraat 22
1071 DR Amsterdam
Chris Helt, hoofdredacteur
Marjolein Slats, chef magazine
Milou Vollebregt, coördinator
Lars Pasveer, redacteur
Trudy Brandenburg-Van de Ven, redacteur
Robert van Loon, stagiair
Silke Ham, stagiair
Villamedia trekt maandelijks gemiddeld 130.000 unieke bezoekers. De bezoekers genereren momenteel zo’n 800.000 pageviews.
Villamedia heeft zich ingespannen om alle rechthebbenden van beelden en teksten te achterhalen. Meen je rechten te kunnen doen gelden, dan kun je je bij ons melden.
Praat mee
Reageren is niet mogelijk op dit bericht.