McGee wint Johannes van Damprijs

Culinair schrijver en journalist Harold McGee is winaar van de eerste Johannes van Damprijs, een oeuvreprijs voor een auteur die zich buitengewoon verdienstelijk heeft gemaakt voor de verspreiding van de kennis van de gastronomie. De prijs, vernoemd naar de in afgelopen september overleden recensent en schrijver Van Dam, wordt voor de tweede keer uitgereikt. Vorig jaar won de Egyptisch-Britse kookboekenschrijfster Claudia Roden de prijs. Harold McGee schrijft onder meer voor tijdschrift Nature en The New York Times en publiceerde in 1984 een boek over koken dat dit jaar in een herziene editie uitkwam. De uitreiking vindt plaats op vrijdag 17 januari 2014 tijdens het zogeheten 'Gala van het Kookboek' in Amsterdam. Laatste wijziging: 5 december 2013, 10:28